Bakedag!

Ja i dag s mtte jeg bake brd for det var tomt, og da fant jeg ogs ut at jeg skulle slenge sammen noen rundstykker nr jeg frst var i gang! Og det var fort gjort og kjempe gode ble de! :) S n har jeg og Sondre kost oss med en deilig lunch!♥ Tenkte jeg mtte dele oppskriften min med dere, for disse rundtykkene ble jammen gode og det var en kjempe flott deig og jobbe med!





INGREDIENSER:

1 pk gjr
2 ss smeltet smr
4 dl lunkent vann / melk
1 ts salt
5 dl grov sammalt hvete
5 dl hvetemel
FRAMGANGSMTE:
1. smelt smret i en kjele. Ta kjelen til side, tilsett vann / melk (blandingen skal vre fingervarm, ca. 37 grader) og rr ut gjren. A
2. Hell blandingen i bakebollen og rr inn saltet og det sammalte melet.
3. Tilsett hvetemel og elt deigen smidig og jevn, slik at den slipper redskapet og bolle. B
4. Dekk bakerbollen med plast og la deigen heve til dobbel strrelse.
5. Elt den ferdighevete deigen lett sammen og trill en plse som deles i 8 like deler.
6. Trill glatte, sprekkfrie rundstykker og legg dem p et bakepapirkledd stekebrett. C
7. La dem heve under plast til dobbel strrelse eller til et lett fingertrykk gr langsomt tilbake.
8. Pensle rundstykkene med vann og dryss over litt sammalt mel like fr steking.
9. Avkjl rundstykkene p rist.

Stekes p 240 grader. midterste rille. ca. 10 min.


  


    Navn:
    Husk meg?

    E-mail:

    URL:

    Kommentar:






Info

Jeg er en ung tobarns mor p 22 r, har en snn som ble fdt 13.02.2007 og en datter som ble fdt 08.10.10, jeg er forlovet og samboer med barnefar og vi eier da et hus sammen.

Snn utenom familielivet er jeg student p heltid og har en fast helge stilling p et sykehjem. Vi har to hunder, Nala som er en Border Collie og Bella som er en blandings rase, dette er to utspekulerte firbente men utrolig kosete og snille!

Jeg blogger om hverdagen min, familie livet, det og vre student og alt annet som faller meg inn der og da, rett og slett det som er viktig for meg, s hvis du lurer p noe m du ikke nle med og ta kontakt!




Arkiv





Kategorier




Siste innlegg


Annonser

En helt enkel blogg

bloglovin










hits